技术编号:1275263
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种维生素E微胶囊的制备方法,属于食品添加剂和生物活性物质控制释 放的微胶囊制备。 背景技术维生素E是人体必需的一类营养成分,是一种强有效的自由基清除剂,能保 护机体细胞膜及生命大分子免遭自由基的攻击,是一类高效安全的天然抗氧化 剂,在延缓衰老、防治心血管疾病、抗肿瘤方面具有良好的效果。天然维生素E 无论在营养、生理活性,还是在安全性上均优于合成维生素E。随着营养学与病 理学研究的深入,维生素E更多新功能被不断发现和得到证实,人们对维生素E 的需求量越来越...
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