技术编号：12762083
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及发酵黑茶技术，特别涉及一种铁皮石斛黑茶及其制备工艺。背景技术黑茶是我国特有的茶类，属全发酵茶，是鲜茶叶经杀青、揉捻、渥堆、干燥制作而成的黑毛茶，以及以此为基础精制而成的成品茶的茶类总称。其历史悠久，具有丰厚的历史底蕴及强大的功效与作用，已被越来越多的消费者认可。铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物，是一种应用广泛且极为珍稀名贵的中药材，在《神农本草经》中被列为上品，一千多年前的道教医学经典《道藏》中也将其被列为九大仙草，主要成分为多糖、石斛碱、氨基酸和微量元素等，具有益胃生津、滋阴清热、...
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