技术编号:12772413
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及活性成分提取技术领域,具体是一种从打碗花叶中提取酵母菌抑制剂的方法。背景技术食品腐败微生物会引起食品发生化学或物理性质变化,从而使食品失去原有的营养价值、组织性状及色、香、味。植物性和动物性食品原料在收获、运输、加工和贮藏过程中,都会受到微生物的污染。在能引起食品腐败变质的微生物中,起主要作用的,除了我们熟知的一些细菌和霉菌外,酵母菌也扮演着非常重要的角色。在高浓度糖分的糖浆、果酱、浓缩果汁等食品中,使其变质起主要作用的有鲁氏酵母、罗氏酵母、蜂蜜酵母、意大利酵母、异常汉逊氏酵母、汉氏德...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。