技术编号:12798428
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种烘干装置,具体涉及一种用于制备无核龙眼干的果肉烘干装置。背景技术龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。龙眼干的焙制,是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度,使其可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。由于龙眼干经热力作用水分含量减少,酶的活性同时也受到抑制,所以可以进行较长时间的保存。龙眼干的制备中烘干装置是最重要的设备之一,在龙眼干的烘干中,烘干的温度不能太高,太高的话,龙眼干成品太干,会变硬;烘干的温度太低,需要很长的烘干...
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