烤盘及具有烤盘的煎烤机的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12801341

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本发明涉及厨房电器技术领域,尤其是涉及一种烤盘以及具有该烤盘的煎烤机。背景技术IH加热具有加热速度快、高能效,易于控制等优点逐渐成为主流的加热方式。高端煎烤机一般采用IH加热,但是采用IH加热,主要是应用感应电流的焦耳热来对调理物进行加热的,这样就会造成了加热区域的不均匀,使得与感应加热线圈相对的位置具有感应电流,发热过大,与感应加热线圈不相对的位置缺乏感应电流,发热过小,这种发热的差异虽然在饭煲等产品体现不明显,但用在煎烤机上就会造成对调理物的局部烧焦。为了解决上述问题,相关技术中,采用在感应...
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