用于使切片错开或分离的设备的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12810292

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本发明涉及一种用于使切片错开或分离的设备,切片特别地是通过切割优选无骨或软骨的生或熟的产品(例如,肉类、禽类、鱼类、蔬菜)而可获得的切片。更详细地说,本发明涉及一种适于通过使用工业切片机而使切片错开或分离的自动设备。背景技术工业切片机已知用于处理食品、设计成例如用于大规模零售、学校或公司食堂或者公共饮食业。技术术语称为“多刀刃切片机”的已知类型的切片机包括设置在传送区段下游的切割台,传送区段包括用于将产品传送至切割台的传送带。切割台包括设置成同时移动的多个刀刃,传送带在切割台的刀刃下方延伸,从而...
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