技术编号:12816681
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一株具有强抗氧化性的草酸青霉菌SY-15及其应用技术领域本发明涉及一株具有强抗氧化性的草酸青霉菌及其应用,主要应用于抗氧化剂的研究。背景技术抗氧化(Anti-Oxidant)是对抗氧化自由基的简称,而且自由基学说也很好地解释了抗氧化作用,自由基学说指出自由基是具有高度的化学的活性,如果生物体内自由基过多,就会导致组织器官和细胞的损伤,从而诱发各种疾病、加速机体衰老,最终会导致疾病的发生。抗氧化剂可以阻止人体自由基从细胞或者其他组织夺取氧原子,可以防止自由基对正常的细胞组织的破坏,它具有抑制炎症的...
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