技术编号:12868383
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于马齿苋加工技术领域,尤其是一种马齿苋的高品质干燥方法。背景技术马齿苋,隶属马齿苋科、马齿苋属,含丰富的蛋白质、多糖、有机酸、矿质元素等,具有独特的营养价值,被誉为21世纪最有前途的、值得开发的绿色食品,其不易保存,容易霉烂变质,贮藏期短,为此,人们将其进行干燥处理来延长其贮藏期,也取得了相应的效果;但是目前现有技术干燥方法处理后的马齿苋营养成分流失严重,导致品质大大降低,所以应发明一种提高马齿苋品质的干燥方法、降低其营养成分的流失。发明内容针对上述问题,本发明旨在提供一种马齿苋的高品质...
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