沥米饭电饭煲的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12892836

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本实用新型涉及家用烹饪器具领域,尤其涉及一种沥米饭电饭煲。背景技术沥米饭又称“甑子饭”,是米饭的一种传统做法,首先需要将米用水煮至半分熟,再将米捞起沥干,在蒸筒底部垫好一块打湿水的布,将沥干的米置入,上锅蒸煮,待煮熟后食用。做好的沥米饭饭粒干爽饱满,口感十足,还附带有甘甜可口的米汤。并且在沥米的过程中,米中的淀粉大量留在米汤中,因此,煮好的沥米饭含糖量低,非常适合糖尿病患者和肥胖人群。随着糖尿病患者和肥胖人群的不断增多,人们对传统的沥米饭需求也就越来越大。传统的沥米饭制作方法复杂、操作困难,现代...
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