技术编号:1293839
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种制备可口服摄取的煮硬产品的方法,其包含i)将糖材料加热到足以使所述糖材料液化的第一温度;ii)冷却所述液化的糖材料以提供具有固体或半固体形式的冷却的糖材料;iii)将所述冷却的糖材料加热到低于所述第一温度的第二温度;iv)在所述加热步骤iii)之前、期间或之后但在所述冷却步骤ii)之后组合所述糖材料与一或多种温度敏感成分,以提供所述第二液化的糖材料和所述一或多种温度敏感成分的均匀混合物;以及v)冷却所述均匀混合物以形成可口服摄取的产品。还提供了根据此方...
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