技术编号:13078168
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种食品制备方法,尤其涉及一种双仁猪蹄汤的制备方法。背景技术随着经济的发展,人们生活水平逐步提高,现有的猪蹄汤在实际使用和制作过程中存在食材局限,味道、口感单一,制法呆板,色泽灰暗等不足,已经不能满足广大食客的口味需求和制作需求。发明内容1.本发明提出的莲藕猪蹄汤的制备方法,它由下述原料按重量比制成的:猪蹄2只、花生仁50克、松仁20克、山楂20克、葱段、姜片、盐、味精、白糖、鸡精各适量2.将猪蹄收拾干净,剁成块,放入沸水中焯烫,去血沫,捞出待用,花生仁用温水泡涨;山楂洗净。沙...
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