技术编号:13108127
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种可调节pH的糖化装置,具体涉及在果糖制备过程中糖化阶段所使用的糖化装置,属于果糖制备领域。背景技术果糖在甜味特性上具有优越的协同增效作用,可改善食品与饮料的口感,减少苦味和怪味,果糖不仅甜味纯真,且入口清凉,果糖为无定形单糖,很容易从空气中吸收水份,吸湿性大,具有良好的保湿效果。果糖制备过程中,需要严格控制糖化阶段的pH,否则会严重影响果糖的转化效率,现有技术中pH调节后再进入糖化罐,步骤复杂,且pH的可控性差。实用新型内容本实用新型旨在解决上述问题,提供了一种可调节p...
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