技术领域本实用新型涉及一种可调节pH的糖化装置，具体涉及在果糖制备过程中糖化阶段所使用的糖化装置，属于果糖制备领域。
背景技术：
果糖在甜味特性上具有优越的协同增效作用，可改善食品与饮料的口感，减少苦味和怪味，果糖不仅甜味纯真，且入口清凉，果糖为无定形单糖，很容易从空气中吸收水份，吸湿性大，具有良好的保湿效果。果糖制备过程中，需要严格控制糖化阶段的pH，否则会严重影响果糖的转化效率，现有技术中pH调节后再进入糖化罐，步骤复杂，且pH的可控性差。
技术实现要素：
本实用新型旨在解决上述问题，提供了一种可调节pH的糖化装置，本实用新型结构简单，可操作性强，在果糖制备过程中的糖化阶段，可有效的对pH进行调控，提高了果糖的转化效率。本发明的技术方案如下：一种可调节pH的糖化装置，包括糖化罐体，糖化罐体顶部设有进料口、排空口和搅拌器，所述进料口延伸至糖化罐体底部，所述搅拌器与pH显示器连接，搅拌器末端设有pH检测器，pH检测器与pH显示器连接的导线设于搅拌器内部，pH显示器与控制器连接，所述控制器与酸储罐、碱储罐连接，所述酸储罐、碱储罐分别与糖化罐体连接，糖化罐体的底部设有出料口。在上述技术方案的基础上，所述搅拌器包括第一搅拌器，第二搅拌器和第三搅拌器；所述pH检测器设于第一搅拌器、第二搅拌器或第三搅拌器任一搅拌器末端；或者第一搅拌器、第二搅拌器和第三搅拌器末端均设有pH检测器；所述第一搅拌器、第二搅拌器和第三搅拌器设置为倒“V”型。在上述技术方案的基础上，所述酸储罐、碱储罐分别与糖化罐体的上部连接。本实用新型具有如下优点：本实用新型结构简单，可操作性强，本实用新型中进料口设置于糖化罐体的顶部，并延伸至底部，有效防止了气泡的产生，并有利用于糖浆混合均匀，pH检测器设置于搅拌器上，对糖化阶段的pH进行自动检测和调节，有效控制了糖化阶段的pH，大大提高了果糖的生产效率和转化效率，降低了生产成本。附图说明图1为本实用新型糖化装置的结构示意图；符号说明1.糖化罐体、2.进料口、3.排空口、4.搅拌器、5.pH显示器、6.pH检测器、7.控制器、8.酸储罐、9.碱储罐、10.出料口、11.第一搅拌器、12.第二搅拌器、13.第三搅拌器。具体实施方式下面结合附图和实例对本实用新型作进一步说明：实施例1一种可调节pH的糖化装置，如图1所示，糖化装置包括糖化罐体1，糖化罐体1顶部设有进料口2、排空口3和搅拌器4，所述进料口2延伸至糖化罐体1底部，所述搅拌器4与pH显示器5连接，搅拌器4末端设有pH检测器6，pH检测器6与pH显示器5连接的导线设于搅拌器4内部，pH显示器5与控制器7连接，所述控制器7与酸储罐8、碱储罐9连接，所述酸储罐8、碱储罐9分别与糖化罐体1连接，糖化罐体1的底部设有出料口10。实施例2在实施例1的基础上，如图1所示，所述搅拌器4包括第一搅拌器11，第二搅拌器12和第三搅拌器13，第一搅拌器11、第二搅拌器12和第三搅拌器13末端均设有pH检测器6；所述第一搅拌器11、第二搅拌器12和第三搅拌器13设置为倒“V”型。实施例3在实施例1和实施例2的基础上，如图1所示，所述酸储罐8、碱储罐9分别与糖化罐体1的上部连接。上面以举例方式对本实用新型进行了说明，但本实用新型不限于上述具体实施例，凡基于本实用新型所做的任何改动或变型均属于本实用新型要求保护的范围。