技术总结
本实用新型涉及一种可调节pH的糖化装置，包括糖化罐体，糖化罐体顶部设有进料口、排空口和搅拌器，所述进料口延伸至糖化罐体底部，所述搅拌器与pH显示器连接，搅拌器末端设有pH检测器，pH检测器与pH显示器连接的导线设于搅拌器内部，pH显示器与控制器连接，所述控制器与酸储罐、碱储罐连接，所述酸储罐、碱储罐分别与糖化罐体连接，糖化罐体的底部设有出料口。本实用新型结构简单，可操作性强，有效控制了糖化阶段的pH，大大提高了果糖的生产效率和转化效率，降低了生产成本。
技术研发人员：崔全海;
受保护的技术使用者：山东天泽源生物科技有限公司;
文档号码：201620109169
技术研发日：2016.02.03
技术公布日：2016.08.31