锅中锅火锅的制作方法技术资料下载

技术编号:1351490

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本实用新型涉及一种炊具或餐具,特别是对现有的餐饮用火锅的改进。火锅是我国传统的现家用现使用的炊具,也可称餐具。传统的火锅只有一个腔体。使用时,将大海米、鹿茸等锅底料放入后再进行各种食物的涮制,特别是一些精品食物或煮时间长老化的食物,只好用筷子箝着,一旦松开就难以寻找。往往进餐还不到一半,海米、鹿茸等就不知卷进哪个菜叶找不到了,锅也就没“底”了。本实用新型的目的在于提供一种锅中锅火锅,将锅制成两层,外腔和内腔的汤互通,但是固体食物不相混,便于有选择的食用,并...
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