技术编号:1352354
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种加工果蔬的刀,特别是指一种削水果蔬菜外皮、挖水果蔬菜黑斑、虫眼的刀,尤其适合削菠萝的外皮及挖菠萝上的黑洞。目前,削去水果蔬菜的外皮由两道工序完成。首先削去水果蔬菜的外皮,然后再把水果蔬菜上的黑斑、虫眼等挖去。以削菠萝为例,首先用水果刀把菠萝坚硬的外皮削去,然后再用水果刀将菠萝上长满的又黑又硬的空心圆锥体挖去。这样做存在以下不足一、用水果刀在挖去又黑又硬的空心圆锥体的同时也挖去了一部分果肉,造成浪费二、现有的水果刀不适合作这种水果的加工,使...
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