技术编号：135564
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域耐储、耐运加工专用扁椒品种选育属于蔬菜学领域。背景技术辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。近年，世界上对辣椒的需求量呈明显的上升趋势，据美国统计局；在过去的20年中，美国民众的辣椒制品消耗量增加了 80%，而2008年一年里，辣椒制品的消费占调味品总消费量的43%。中国、墨西哥是...
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