技术编号：1376209
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型是一种日常生活炊具，是一种新式样的煎锅。普通铁制平底锅煎制食品时，由于一般炉子均有中心火势太强的特点，常把放在平底锅中心的食品煎糊了，而放在锅边缘的还不熟。本实用新型的目的就是在平锅中心加一个装置，使平锅中心的热量很容易扩散到边缘，缩短边缘食物的熟制过程，又避免中心食物焦糊。为达到上述目的可在普通平底锅中心，炉火最旺的范围设置一个有一定高度的圆环。使用时往中心圆环内注入清水，把要煎的食品放在圆环外面，盖上锅盖，圆环中的水受热沸腾变成蒸汽，从而降低...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。