技术编号:1377365
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种将块状食品加工成为细沫的工具。传统制作姜沫、蒜沫的方法,是先用刀切片、切成丝状,再逐点剁碎,十分费时费力。操作时还伴有噪声,由于切成沫状食品多为生吃、或者作为调料直接使用,经过案板、刀具操作容易受到污染,用这种方法加工形成的姜沫、蒜沫,在加工过程中抛撒量大,剁碎以后的颗粒不均匀,粒度大,其中的辛辣物质不容易渗出溶于菜肴中,造成浪费,其口感也让许多成年人或儿童不喜欢。当前市场上出售的“多用切菜器”或“多功能切菜器”中的擦沫部件,由于设计中的...
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