技术编号:1386889
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种火锅。烧烤及汤涮是我国广大民众普遍喜食的烹调方法,于是出现了兼烧烤及汤涮于一身的两用火锅,其结构是中间设有一炉膛,汤涮锅设置在炉膛外壁周围,在炉膛顶部设置一个烧烤盘。但是,在烧烤食物时,特别是烧烤肉食,例如猪肉,牛羊肉等,烧烤过程中,肉食会产生多余的油水,直接落入炉膛内,遇到火时会产生烟,出现难闻的气味,直接影响吃火锅的气氛,甚至会影响烧烤食品的味道;若烧烤时,不去除肉中多余的油水,也会影响烧烤食品的味道。综上所述,本实用新型的目的是提供...
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