技术编号:13885677
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种快速培养金黄色葡萄球菌的大米蛋白胨的制备,属于酶制剂技术领域。背景技术在原有的蛋白胨种类中添加新的蛋白胨,为不同的培养基原料提供特定的蛋白胨,大米蛋白是植物蛋白,与大豆蛋白有很多相似的价值,即可以有大豆胨的相同价值,也可以将品质差的米加以利用,通过研究酶解工艺,控制酶解条件,使得产物的氮源成分品质最佳,利于金黄色葡萄球菌的生长。并且氮源存在于多种培养基中,如普通培养基、检测培养基和发酵培养基等,大米蛋白胨不仅可以作为培养基的成分之一,也可以与其它蛋白胨复配提高原有蛋白胨的应用价值,...
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