具温度显示之烹饪器皿的制作方法技术资料下载

技术编号:1389845

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本实用新型涉及一种具温度显示的烹饪器皿。按,习用的烹饪器皿,尤其是一般家用的圆底锅与平底锅,几乎煎、煮、炒、炸样样都来,圆底锅甚至连蒸、熏等都被拿来使用,可谓万用烹饪器皿,但万用归万用,在烹调时最重要的火候,也就是温度控制,却完全凭经验去猜测,即看着炉火大小、食物颜色变化、估计时间等来判断,但这样做往往不准确,即使是有经验者仍常有失算的情形,尤其当烹调新菜色时,更是失手时多、成功时少、至于新手或现今较少下厨房的上班族,若要全凭经验来掌握火侯,恐怕需要更长时...
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