技术编号：1391541
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型是一种磨挫片，尤指一种可将块状食材确实研磨成粉末状的磨挫片。背景技术按西方的餐饮中，为增加调味，经常将块状乳酪或巧克力研磨成粉末，并散撒于食物上而后进食，以增加食物的美味。而一般常见的粉末研磨工具，是在金属片上冲出突起的磨孔，然后手动或电动方式将食材在前述磨挫器上反复磨挫，以研磨成粉末。因此，前述所研磨出的粉末品质，与该磨孔的造形、尺寸而息息相关。即以惯见的磨挫片为例，通常是在一片体上冲出复数个磨孔，且其相邻位置则亦冲出一弧突部，以作为刨削食材之...
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