技术编号:1395671
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种刀具,具体地说是一种菱米剥壳专用刀。背景技术菱是一年生蔓性水生草本植物,又叫做菱角、龙角、水栗,古名蔆、芰。夏末秋初开 花,花单生于叶腋,白或淡红色。菱花受粉后,没入水中,长成果实,即一般所称的菱角,秋季 收果。菱按果实外观的角数分为3类四角菱、两角菱和圆角菱。带壳菱角用水洗干净后,表 皮黑亮,剥壳后的菱角米呈灰白色。菱角外皮厚而坚硬,白色菱角肉粉性微甜,最吸引人处 是菱角的清新之气。菱角早在解放前甚至更早便已经是长江以南地区具有重要特色...
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