技术编号：1406914
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于生活用品领域，涉及一种烹饪用的锅。 背景技术现有技术中所用的炒菜锅不能检测并显示锅内的油温高低，而油温太高时食物或 油本身易产生有毒或有害物质，尤其高温油易使食用油分解或氧化，分解后的产物中部分 易产生聚合反应，最终分解产物、聚合产物和氧化产物成为致癌或不良刺激性物质，同时油 温过高也容易将食物过度加热而破坏食物内的各种营养成分，对人们身体健康带来很大的 危害。实验证明食用油温度在不高于200-250°C时适合烹饪各种食物。实用新型内容本实用...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。