技术编号:1413498
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及奶起泡方法和用于实施该方法的奶起泡装置。背景技术奶起泡装置通常包括枪,该枪设置有用于供应蒸汽流和吸入或压缩空气流的两个管道以及用于这两个流的关闭系统。在操作过程中,枪插入装有待起泡的奶的容器内,从而蒸汽流加热奶,并且吸入或压缩空气流使奶起泡,即使奶结合有空气颗粒并形成柔软、乳脂状泡沫。WO 2004/089173描述了一种奶起泡装置,其中连接到枪上的压缩空气管道设置有三通阀,该三通阀将其选择性地连接到蒸汽发生源或大气。US 6099878描述了另...
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