技术编号:14223677
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酵素类保健食品,尤其是一种沙棘果酵素粉,属于保健食品加工技术领域。背景技术沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘(Hippophae rhamnoides L.)的果实,又名醋柳果,酸刺果。沙棘具有很高的营养价值沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮(TFH),是含有7种黄酮的一组化合物,其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解,心功能及缺血性心电图好,沙棘果一定的抗癌作用。发明内容本发明提供了一种沙棘果酵素粉,本发明通过以下技术方案来实现:一种沙棘果酵素粉,由以下原料按照质量份数进行...
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