技术编号:14254941
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及辣素加工,具体涉及辣素的提取方法。背景技术辣素、辣椒素[ (反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺]是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元,它们是辣椒产生的次级代谢产物,现有辣素的提取方法步骤繁琐,且提取率低,所以一种高效、方便的辣素提取方法及其重要。发明内容本发明的目的在于提供一种辣素的提取方法,解决现有提取方法步骤繁琐、提取率低的问题。为解决上述的技术问题,本发明采用以下技术方案:一种辣素的提取方法,包括...
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