技术编号：14258622
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种切丝用的刀组，特别是涉及一种可调式切丝刀组。背景技术在竹笋、萝卜、番薯、芋头和土豆等众多食品的切丝中，竹笋切丝对于机械加工的要求相对于其它食品的切丝来说要高很多，这是因为竹笋存在较明显的形状不规则、大小差异大、纤维长等特点，因此普通的手工切丝机很难满足竹笋的切丝要求，严重影响了竹笋的加工质量，而且切丝效率低、人力成本高。针对这种情况，专利号为ZL201520667863.4的中国专利公开一种切丝机用切刀组，包括支撑板、设置在支撑板上用于将物料横向切成片的切片刀及设置在支撑板上用...
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