技术编号:14270727
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及饮料加工技术领域,具体涉及一种蛹虫草香菇功能型发酵饮料的制备方法。背景技术香菇子实体较小至稍大,菌盖直径5-12cm,可达20cm,扁平球形至稍平展, 表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,有深色鳞片,而边缘往往鳞片色浅至污白色,有毛状物或絮状物,菌肉白色,稍厚或厚,细密,菌褶白色,密、弯生、不等长。菌柄中生至偏生,白色,常弯曲,长3-8cm,粗0.5-1.5cm,菌环以下有纤毛状鳞片,内实,纤维质,菌环易消失,白色。香菇在分类学上属真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,香菇属植物,又名香菌...
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