设有小空间粉碎罩的食品加工的制造方法技术资料下载

技术编号:1429562

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本发明针对现有食品加工机对物料粉碎效果一致性较差、电机负载变化较大的问题,提供一种设有小空间粉碎罩的食品加工机。该食品加工机,包括杯体以及设置在杯体底部由电机驱动的刀体,所述刀体上设有转动时使得杯体内水朝向杯体底部运动的抽水部,所述杯体底部、刀体周围设有小空间粉碎罩,所述小空间粉碎罩具有至少一个顶部进料口和多个出料口,所述出料口的物料最大允许通过尺寸小于待粉碎物料原始尺寸。本发明一方面将对物料的粉碎分为了小空间集中粉碎和循环粉碎两个阶段,使得物料粉碎效果大...
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