技术编号:1429677
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种烹调食品的设备,特别涉及一种蒸汽压力锅。其由带有稳压阀的锅盖,锅体,密封圈等构成,锅盖与锅体之间设密封圈,其特征是锅体连接有喷头,喷头上设有喷口与锅体内的空间相通,喷头与蒸汽接头相连,蒸汽接头的一端设有蒸汽入口,另一端设有单向阀。本发明的效果在于1、蒸汽直接进入锅内,可直接对锅内的食物或锅内的水进行热交换,提高热效率;2、由于不需要通过锅底来传热,输入的有效功率不受锅底大小的限制,可根据实际需要取足够大(如100kw以上),因而能大大缩短加热...
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