技术编号：1431511
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种，该方法以蚕蛹粉为原料，通过在蚕蛹酶解过程中施加超声波作用促使油脂快速释放，其提取方法为将蚕蛹粉配制成悬浮液，加入蛋白酶后置于超声波水浴中进行酶解，酶解结束后离心，收集油层，脱水后即得到黄色透亮的蚕蛹油；本发明具有操作简单，油脂提取率高，易于工业化生产等特点，所得产品符合食品工业要求。专利说明[0001]本发明涉及食品生物，具体涉及一种。背景技术[0002]在我国，缫丝工业每年大约有50多万t干蚕蛹副产物产生(王伟，何国庆，金英哲，等.蚕蛹蛋...
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