技术编号:14328816
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品技术领域。更具体地说,本发明涉及一种多彩果蔬冰淇淋。背景技术冰淇淋(ice cream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。发明内容本发明的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。本发明还有一个目的是提供一种多彩果蔬冰淇淋,风味口感极佳、稳定性好、营养丰富,且色彩丰富,受大众喜爱,且营养全面。为了实现根据本发明的这些目的和其它优...
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