技术编号:14402314
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种花青素与骨胶原蛋白肽的固体饮料及其制备方法,属于固体饮料加工技术领域。背景技术本发明提供了一种紫薯花青素或黑米花青素与骨胶原蛋白肽的复配固体饮料,所述复配固体饮料是由具有抗氧化、改善血液循环特征的紫薯花青素或黑米花青素以及分子量为2800-3000Da的骨胶原蛋白肽配伍而成;与配伍的单一组分相比,本发明能够更显著的抑制氧自由基生成,自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,据统计大约80-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆、皮肤黑斑沉积等。该花青素骨胶...
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