技术编号：14435321
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种米酒。背景技术米酒又称红米酒、甜酒、水酒和酒酿，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米，传统工艺使用糙糯米，也有白米酿制工艺简单，糯米鸡营养非常丰富，能补虚补血不脾肺，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故糯米酒又能养颜，常吃的人皮肤好，但是米酒制造时各原料配比不同，产生的口感就不同。发明内容本发明为了克服上述的不足，提供一种米酒，包括糯米、酒曲和水，各原料配比为：糯米50，酒曲0.1，水40。优选的，所述酒曲为卖曲。优选的，所述糯米为糙糯米。本发明...
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