技术编号：14459916
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种手摇式切丝设备，特别适用于现今家庭、餐饮行业、食品加工等领域的类似于土豆、萝卜、生姜等材质蔬菜的切丝操作。背景技术土豆丝、萝卜丝、姜丝等是餐桌上常见的菜品，是由我们常见的土豆、萝卜、生姜等蔬菜原料加工而得。常吃蔬菜能及时地给体内补充所需求的营养，对身体有保健作用。但将其切制成丝却非常麻烦，目前市场上存在多种切丝的器件，如大型专用土豆丝切丝机、擦丝器等，虽结构不同但都存在如下问题：1、手工用刀切丝不均匀，宽、厚度难以掌握；2、手工用刀和擦丝器切制很容易伤手，且效率低；3、专用大型...
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