技术编号：1449494
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种茶油的低温冷榨生产工艺，包括预处理冷榨工艺、浸出工艺和精练技术工艺。本发明通过油低温压榨、浸出和精炼三种技术的有机结合，可控制油茶籽的含水率，降低茶油中游离脂肪酸的含量，通过冷榨避免一些胶体、杂质溶解到毛油中，毛油再经低温过滤，脱色、脱臭、脱蜡等工艺精练得成品茶油，其解决了茶油酸败、返色问题。本发明生产工艺与传统工艺相比，具有工艺简单，毛油质量好，节省能源，设备投资少，占地面积小等优点，经该工艺得到的成品茶籽油不仅是良好的食用油脂，还具有保...
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