技术编号：1453076
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工，公开了一种蒸汽式馒头机，其包括机体和盖合在机体上的上盖，机体的内部设有外桶、馒头桶和蒸汽发生器，馒头桶设于外桶的内部，上盖与外桶的顶部密封，外桶的内侧壁与馒头桶的外侧壁之间具有间隙，蒸汽发生器设于外桶的外围并通过蒸汽连接管与外桶的下部连接。本发明还公开了一种基于所述蒸汽式馒头机的馒头制作方法。本发明用于产生蒸汽的蒸汽发生器和盛放馒头的馒头桶设于不同的容器中，使得液态水和气态蒸汽得以有效分离，蒸汽经外桶和馒头桶之间的间隙的下部进入馒头桶，...
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