技术编号：1453093
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。一种防止高效氧化损害食品营养的脱氧榨汁机。它是在榨汁容杯上设置一个连接置换气源的吹气嘴构成。在榨汁前和榨汁中不断吹入含氧量低于5%的微氧或无氧气体，置换掉含氧21%的空气，防止食品被持续高效氧化。本发明无需繁琐的真空保持技术，也无需添加任何化学抗氧化剂。被脱氧榨汁机破碎的食品，保质期更长。本发明还减少了破碎加工时有害物质的产生，维持了食品更好的风味。本发明可在加工后，保持果蔬汁中抗氧化剂的活性。提供了一种通过大量食用植物膳食获取高活性植物生化素，防治癌症，...
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