技术编号:1455160
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶籽油“一步法”精制加工新工艺。本工艺使用一种食品添加剂与一种食品加工助剂组成混合食品添加剂,替代氢氧化钠(NaOH)水溶液和白土,于低温及中低温温度下加工处理2-2.5h,实现一步完成脱酸、脱苦、脱色和降低过氧化值(POV),再经真空脱水,沉淀分离和过滤,即得精制成品油。本工艺不外加水分,不用NaOH,不用白土,不用酶制剂,不经真空脱臭处理,加工设备少,工艺简单,加工周期短,无白土和污水排放,不会产生反式脂肪酸,不仅较好地保留了原油中的营养...
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