技术编号:1456306
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及厨房烹饪所用的炒、煮、炖、卤的加热节能炊具,尤其涉及烹饪时煮、炖时大锅灶专用加热节能炊具,具体为节能型大锅,包括锅体,锅体的锅底设有一层铜板层,铜板层底部还设有一层铝板层,铝板层底部还粘接有竖直的翅片,翅片在铝板层呈多段弯曲形辐射状排列,翅片在铝板层中心处向锅体半球形底部表面圆周方向延伸,直至延伸至锅体中部位置,翅片的外侧端设有防护圈。本发明提供了一种节能型大锅,该大锅的底部受热均匀,热量传递快,锅内的食物不容易粘锅,解决现有商用大锅普遍存在热效...
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