技术编号:14603340
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酿酒技术领域,尤其涉及一种多功能酿酒装置。背景技术白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、冷却、拌曲、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,但是现有技术中在蒸箱内缺少相应的清洗装置,酿酒的工序均在蒸箱内进行,在蒸煮、拌曲等过程中,由于原料经过煮熟具有较大的粘性,原料容易沾附在蒸箱的内壁,清理极为麻烦。发明内容本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种多功能酿酒装置。为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:一种多功能酿酒装置,包括蒸箱,所述蒸箱的顶端...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。