技术编号:14719623
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种大米防虫保鲜剂,属于食物保鲜技术领域。背景技术:大米,是世界三大主粮之一,是60%以上中国人的主食。2015年中国大米总产量达到2.09亿吨,是全球最大的大米生产与消费国。由于大米是稻谷经过砻谷、碾皮去胚等加工工艺生产的成品粮,失去了稻壳的保护,其储藏稳定性能较差。不仅高温季节容易滋生虫霉,而且夏季品质劣变快。因此大米储藏安全度夏,成为世界性难题。目前普遍采用的是机械制冷低温储藏技术延长大米的储藏期。但该技术能耗大,成本高,不能解决货架期大米生虫与品质下降的问题。开发安全有效的大米...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。