技术编号：14730567
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于核桃加工技术领域，具体涉及一种核桃仁高效脱皮系统。背景技术目前，核桃仁在加工时通常要进行脱皮处理，即脱去核桃内种皮，以改善核桃仁苦涩的味道，而脱下的内种皮由于其中含有较高的膳食纤维，因此也可用作制备膳食纤维的原料。现有技术核桃仁脱皮方法较为落后，例如热水浸泡再沥水后，由人工手工剥皮，这种方法非常耗时费力，即便是操作熟练的人员，平均每人每天只能产出3-5kg脱皮核桃仁。还有的核桃仁脱皮是采用化学脱皮的方式，如碱法蒸煮，加脱皮剂等，这种方法虽然脱皮效率较高，但是容易产生食品安全的问题，...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。