一种用于切菜机上的刀具的制作方法技术资料下载

技术编号:14976606

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本发明涉及一种用于切菜机上的刀具。背景技术在豆腐干、香干等食品的加工过程中,需要将食品切成条状,现有技术中采用的刀具角度是固定不变的正交角度,当需要切斜的时候,需要将食品摆成斜的,非常麻烦且在自动切菜机上因为输送带转送过快而无法操作。发明内容本发明的目的就在于克服现有技术的不足,提供了一种方便调节的刀具。为解决上述问题,本发明提供了一种用于切菜机上的刀具,包括架体和刀片,所述架体的两端设有安装孔,架体的正面固定设有调节螺杆,刀片的正面开设有刀片孔,调节螺杆上设有螺母,刀片通过刀片孔与调节螺杆活动...
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