本发明涉及一种用于切菜机上的刀具。
背景技术：
在豆腐干、香干等食品的加工过程中，需要将食品切成条状，现有技术中采用的刀具角度是固定不变的正交角度，当需要切斜的时候，需要将食品摆成斜的，非常麻烦且在自动切菜机上因为输送带转送过快而无法操作。
技术实现要素：
本发明的目的就在于克服现有技术的不足，提供了一种方便调节的刀具。
为解决上述问题，本发明提供了一种用于切菜机上的刀具，包括架体和刀片，所述架体的两端设有安装孔，架体的正面固定设有调节螺杆，刀片的正面开设有刀片孔，调节螺杆上设有螺母，刀片通过刀片孔与调节螺杆活动连接，并通过螺母固定。通过移动螺母的位置，可以达到调节斜度的目的。
作为本发明的进一步改进，所述安装孔为圆柱形，方便安装到切菜机上。
作为本发明的进一步改进，所述螺母与刀片之间设有斜垫片，斜垫片能使得刀片与螺母间接触更为均匀。
作为本发明的进一步改进，所述刀片为直形刀片，切出来的食品为直线形。
作为本发明的进一步改进，所述刀片为波浪线刀片，切出来的食品为波浪形。
本发明的有益效果是：
结构简单、制造成本低，易于操作使用：通过可调节斜度的刀具，可以根据实际加工需要来调节角度，刀片也可以根据需要更换为其他形状的刀片。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：
图1是本发明的立体效果图；
图2是本发明的主视图；
图3是图2的左视图；
图4是图2的俯视图；
图5是本发明的爆炸图，重点展示各零部件的装配关系；
图6是本发明安装到切菜机上的效果图，重点展示如何使用本发明。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
参阅图1至图6，本发明提供了一种用于切菜机上的刀具，包括架体1和刀片2，所述刀片2可以根据实际需要，设置为直形刀片或者波浪形，当使用直形刀片的时候，切出来的食品为直线形。当使用波浪形刀片的时候，切出来的食品为波浪形。还可以根据需要将刀片设置成其他的形状，以便切出其他形状的食品。在架体1的两端各设有一个安装孔12，所述安装孔12为圆柱形，方便安装到切菜机上。架体1的正面固定设有两个调节螺杆11，刀片2的正面开设有刀片孔21，调节螺杆11上设有螺母3，刀片2通过刀片孔21与调节螺杆11活动连接，并通过螺母3固定。通过移动螺母3的位置，可以达到调节斜度的目的。所述螺母3与刀片2之间设有斜垫片4，斜垫片4能使得刀片与螺母3之间接触更为均匀。
参阅图6，以yqc-660切菜机为例：当使用的时候，先选择合适的刀片，安装到架体1上，并调节好斜度。然后将架体1的两端的安装孔12套如切菜机的安装杆上，用螺母固定，即可操作切菜机开始工作。
本发明的有益效果是：
结构简单、制造成本低，易于操作使用：通过可调节斜度的刀具，可以根据实际加工需要来调节角度，刀片也可以根据需要更换为其他形状的刀片。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。