技术编号：15135790
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品生产设备技术领域，涉及一种低热损节能式蒸箱。背景技术食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料、食品原料种植、养殖过程中接触的物质和环境、食品添加物、所有直接或间接接触食品的包装材料、设施及影响食品原有品质的环境。食品工业加工，如肉类加工过程中通常会用到蒸箱设备，蒸箱是利用动态平衡技术，在烹饪过程中能保留食物的原有营养成分的设备。现有技术中的蒸箱，主要...
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