技术编号:15228637
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品制造技术领域,具体涉及一种桑叶千两茶的制备方法及桑叶千两茶。背景技术桑叶有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。且有治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的作用。现有技术中,有将桑叶作为辅料加入食品生产中,从而使得该食品具有桑叶功效。千两茶由于体积硕大,筑压成茶胚、实现均匀发花均较为困难。现有技术中有将桑叶加入茯茶中,但由于桑叶叶片嫩薄,直接套用黑茶加工方法发酵后的桑叶冲泡后的茶汤容易浑浊;并且桑叶柔软,制作成的千两茶密实程度高,从而导致千两茶发花不均匀。因此有必要提供一种新型的...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。