技术编号:15267357
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,具体涉及一种即食型黄桃干的生产方法。背景技术水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味可食用的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化,还带有正能量。以前不少人都认为水果干营养价值低,仅是零食解馋罢了,但是现代越来越多的研究表明,水果干不但含有丰富的膳食纤维,而且容易消化,其价值不亚于新鲜水果。黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。黄桃的营养十分丰富,含...
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